Hi, 我是珊妮雅

中山區新開幕Pain au lait胖歐雷烘焙坊

之前在工作上認識了一位年輕業務朋友，一年前他出來創業了，他的新創品牌是「享廚好食新鮮快煮方案 Fresh Recipe」，賣的是現在時下流行的快煮餐包Meal Kit。沒想到當時剛創業不久就遇到新冠肺炎疫情，但危機就是轉機，因為疫情，反而創造新的市場需求，帶動另一波網路商機；加上外食餐廳的限縮，更興起了職業婦女們在家煮食的意願。這位朋友的業績因此如破勢足，創造了另一波在家快煮料理的風潮。而今，我也要稱呼他為李總了。

「懂吃」料理包

住在士林的好友週末邀約我去參觀台北市立美術館的「塩田千春：顫動的靈魂」特展, 當下看的我心情飛舞, 異常激動, 參觀完後, 飄飄然地和好友說, 我需要來一杯小酌, 鎮定一下無法自己的情緒。 朋友馬上說: 「啊, 我知道可以帶妳去哪了! 」士林通的她, 馬上介紹一家位於她家附近的大村武串燒居酒屋, 太棒了, 一聼就知道是個可以小酌放鬆的深夜食堂。

【餐廳環境及裝潢】

因為疫情, 很久沒有和朋友聚餐的我, 期待這一刻很久了。最近聼說在東區有一間不錯的餐酒館, 就在台北市中心交通便捷的忠孝復興站附近, 所以和久違的阿貞姐約了一同前往敘舊, 順便喝喝小酒話家常, 由於疫情的關係, 面對面的友誼也被隔離了好一陣子, 需要好好解放一下。

2022/3/26 Updated 更新版

常常跑濱江市場的我, 在一次偶然的機會下,

承蒙好友慶導的引薦, 我們來到了板橋江子翠捷運站附近的知名新疆料理餐廳 「小喬新疆羊肉串」。這間已經有很多媒體及網紅爭相報導過, 因此我們慕名而來, 想嚐嚐看它的新疆料理到底有多特別! 餐廳的名字以「小喬新疆羊肉串」為名, 是因為老闆及老闆娘一開始是在路邊攤賣新疆羊肉串起家的。

從來沒去過新疆的我, 常把新疆, 西藏和蒙古等地搞混, 一直吵著要來這家餐廳點「酥油茶」, 去過新疆的玫導笑我說: 「酥油茶」是西藏的飲料, 好嗎? 所以來這家餐廳之前, 特地Google了一下, 新疆位於中國的西北區, 新疆菜因受到波斯菜的影響, 也是清真菜的分支, 食材以羊肉為主(參考Wiki), 難怪「小喬新疆羊肉串」的Menu上完全沒有豬的料理。招牌上像無字天書般的文字, 我猜可能是新疆維吾爾語。

今天二度探訪中和緬甸街, 特地來品嚐「阿薇魚湯麪」, 因為上次店家公休而扼腕, 才跑去市場巷弄隱藏版的「六阿姨魚湯麪」。一樣搭捷運到南勢角4號出口後右轉, 沿著興南路直走約10分鐘左右, 左手邊就會看到「南洋觀光美食街」。順著馬路走沒幾步路, 就看到「阿薇緬甸小吃店」, 令我意外的是沒看到應有的大排長龍, 可是當我點完餐之後, 客人就絡繹不絕地進來了, 可見珊妮雅有旺客運, 嘻嘻!

「海燕越南美食」小吃店, 隱身在不起眼的新莊秀美傳統市場中, 但它是我在台灣吃過最道地的越南粉捲。謝謝Youtuber 「越南夯臺灣」的介紹, 我終於在台北發現道地的越南小吃, 就是印象中在越南路邊用純米漿蒸煮的滋味, 一般在台北市區內的越南餐廳很少有這道菜, 就算有也不怎麼道地。相信我它是100%純米漿現場手工自製, 一吃過就難以忘懷。

向來很喜歡南洋風味的我 (應該說所有的異國美食我都喜歡), 今天很榮幸和兩位新進導遊的同窗好友們來到南勢角的華新街一飽口福, 而這條專門以緬甸料理為主的街道不知何時也已被更名為「南洋觀光美食街」, 我猜是因為緬甸由於緊鄰泰國, 中國雲南及印度等地, 所以料理上也受到這些國家及地區文化的影響而更多元化, 所以統稱「南洋觀光美食街」也比較恰當。